香菜田農園は埼玉県幸手市にて農薬・化学肥料を使わずに栽培したハーブ・スパイス・野菜、オリジナルスパイスの販売をしています

よくあるご質問

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!注意とお願い!

  • ハーブ・スパイスにはさまざまな効能が知られております。
    そのため、乳幼児のお子様や妊娠中の方、授乳中の方、お薬を服用中の方はご使用前に医師・薬剤師にご相談ください。
  • 香菜田農園では殺虫剤等の一般に言われる農薬を使用しておりません。
    乾燥加工時に点検等を行っておりますが、完全に虫等の混入がないとは言い切ることはできかねます。
    ご使用時、お気づきの点等ございましたら香菜田農園までご連絡くださいますようお願いいたします。




塩はどのような塩を使っているのですか?



原料の海水から加工までをすべて国内で行われているお塩を、それぞれ商品の特徴や使用方法に合わせて選んでおります。

シーズニングスパイスなどには、株式会社 青い海 様の「沖縄の海水塩青い海」を使用しています。
沖縄県糸満沖合い約2000mまでパイプを通して海水を汲み上げた後、じっくりと平釜で煮詰めてつくるお塩です。
甘みと後味の良さに加え塩見が強すぎることはなくどんな料理にも合うところが決め手となり、シーズニングやお野菜とのセット商品などに採用させていただいております。

また、香味塩などの直接舌に触れる機会の多いと思われる商品の場合にはパウダータイプの田上食品工業株式会社 様の「宗谷の塩」を使用しています。
海底での自然濾過や濃縮した海水を噴霧で一瞬にして塩にする、その製法特許で精製されたこのパウダー状のお塩は塩辛すぎることはなく、舌触りもなめらかです。
また苦みもほとんど感じられないため、直接塩自体を食してもお塩の美味しさもちゃんと味わえます。

共に合わせても香菜田農園の野菜やハーブなどの風味も生かしてくれる、そんなお塩を選び使用させていただいています。



常時、野菜の販売はしていないのですか?



現在、香菜田農園では主にハーブ・スパイスを栽培しています。
野菜の通年販売も構想しておりますが、今しばらくは期間限定で単発での販売を予定しています。
販売時には当サイトでの予告・販売も行う予定ですのでぜひご利用ください。



ドライではなくてフレッシュハーブが欲しい



香菜田農園では、生鮮商品の流通網の検証不十分・商品の供給性・販売の安定化のため、現在はインターネットショップ内ではドライハーブのみの販売となっております。
期間限定商品や直売等での販売を予定しております。



シーズニングスパイスに入っている枝のように見えるものは何ですか?



木の枝に見えるものはハーブやスパイスの茎や若枝です。
タイムやローズマリー、セージなどは若枝も香りが強く利用可能です。香菜田農園でも葉などと合わせて使用しています。
パッケージングの段階で大きなものは取り除いておりますが、稀に大きいままの状態のハーブ・スパイスが入っていることがあります。お召し上がりいただいても問題はありませんが、気になる場合には、取り除いてからのご利用をおすすめいたします。



送料について教えてほしい



送料に関しましてはこちらをご覧くだいますようお願いいたします。



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